Checking in: Hotel Zenti’k Project di Valladolid

Con questo post inauguro oggi la rubrica Checking in in cui vi andrò a raccontare di volta in volta hotel, b&b e simili che ho (ap)provato per voi e che hanno reso i miei viaggi particolamente interessanti e/o piacevoli. Cominciamo con l’hotel Zenti’k Project di Valladolid, sicuramente il più interessante e particolare hotel della nostra luna di miele in Messico. Continue reading “Checking in: Hotel Zenti’k Project di Valladolid”

Le Blue Mountains in 10 tappe

Ogni anno 4 milioni di turisti visitano le Blue Mountains per assorbire la spettacolare bellezza di questo milione di ettari di parco nazionale. Dal 2000 questo polmone verde a neanche due ore di macchina dal cuore di Sydney è patrimonio dell’UNESCO grazie alla salvaguardia di specie rare e antiche, oltre a tutta la fauna che qui trova rifugio. Continue reading “Le Blue Mountains in 10 tappe”

Asian food safari per Sydney

Ricordo ancora oggi come, durante la prima visita in Australia, quando l’Avvocato ed io non avevamo ancora fatto chiarezza nei nostri sentimenti, che la che più colpì di questo paese a testa in giù fu la presenza massiccia di asiatici ovunque. Ricordo il campus dell’University of Adelaide pullulare di studenti cinesi, tailandesi, indonesiani e ricordo le “strade-ristoranti” di Adelaide come un susseguirsi di ristoranti dai nomi e profumi decisamente asiatici. Avrei imparato col tempo la vera portata della presenza asiatica in Australia, le ragioni sociali e le conseguenze demografiche sulla popolazione bianca. Ma ho imparato fin da subito ad apprezzarne la cucina, squisita e variegata.  Continue reading “Asian food safari per Sydney”

A spasso per Sydney: Newtown

Se siete a Sydney solo per 24 ore probabilmente – e giustamente – vi concentrerete solo sul centro città con magari una scappata a Bondi Beach se il tempo lo permette. Assolutamente comprensibile. Ma se avete qualche giorno in più per esplorare la città vi consiglio davvero di esplorare alcuni dei quartieri limitrofi al centro città e di perdervi alla scoperta di questi “villaggi”. Oggi vi porto a scoprire uno dei più famosi e turistici: Newtown. Continue reading “A spasso per Sydney: Newtown”

Quando dire basta?

Karma is a b*itch, si dice in inglese. Bhè, io proprio non lo so cosa ho fatto di male in questa o in altre vite per meritare così tanto astio da ‘sto cavolo di karma. Sono 18 mesi – giorno più giorno mese – che aspetto che questa benedetta ruota giri a mio favore, ma si vede che si è intoppato qualche meccanismo perché qui ancora non è arrivato niente di buono. Dicono di non mettere fretta al destino e che la pazienza sia la virtù dei santi. Ma io santa non lo sono mai stata, ho lasciato quel posto al mio Big Brother una vita fa. Continue reading “Quando dire basta?”

Fleurieu Peninsula – il meglio del South Australia

Nelle vacanze di Pasqua, complice anche il 30esimo compleanno dell’Avvocato, ne abbiamo approfittato per tornare ad Adelaide e riscoprire una delle più belle zone che il l’Australia Meridionale ha da offire. Che sia sorseggiare vini di prima classe, passeggiare attraverso antiche foreste, nuotare, surfare e, in inverno, ammirare le balene franche australi che si crogiolano al sole di Encounter Bay, a pochi metri dalla riva… la Fleurieu Peninsula ha tutto quel che vi vuole per assicurarvi un soggiorno indimenticabile. Con paesaggi mozzafiato fatti di verdi colline, fattorie, parchi nazionali, vigneti, spiagge infinite e scogliere selvagge, questo angolo di Australia Meridionale offre una combinazione perfetta tra relax, culture ed avventura. Continue reading “Fleurieu Peninsula – il meglio del South Australia”

10 consigli per trovare lavoro in Australia

Oggi in Italia e nella maggior parte del mondo (ma non in Australia, dove la Festa del Lavoro si festeggia a marzo e ottobre a seconda degli stati) si festeggia la Festa del Lavoro, e quindi questo post cade decisamente appropriato. Non posso certo definirmi un’esperta, ma in un anno e passa di ricerca lavoro (senza contare il periodo pre-PhD) qualche regola e trucco per cercare e trovare lavoro in Australia l’ho capito. Che poi non sempre rispettare queste regole garantisca un lavoro é dimostrato dal fatto che ancora io un lavoro fisso a tempo pieno non l’abbia trovato… ma é lo stesso fondamentale tenere presente questi 10 consigli se siete intenzionati a venire a lavorare Down Under!

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Un libro in valigia: “How to walk a puma” di Peter Allison

Australiano di nascita, giapponese di passaggio e africano di adozione, il giorno del suo 19esimo compleanno Peter Allison lanciò una monetina. Testa sarebbe partito per l’Africa, croce per il Sud America, i due posti che voleva assolutamente vedere nella sua vita. Testa fu e Allison partì per il Botswana dove diventò una guida per safari (e di cui racconta nel suo primo libro Whatever You Do, Don’t Run e Don’t Look Behind You). Sedici anni dopo fu finalmente la volta del Sud America partendo da Santiago in Cile, alla scoperta di questo continente così selvaggio e unico. “How to Walk a Puma And Other Things I Learned While Stumbling Through South America” di Peter Allison è il racconto dei suoi due anni in Sud America. Continue reading “Un libro in valigia: “How to walk a puma” di Peter Allison”

Imparare a surfare in Australia

Nell’immaginazione dei più, Australia equivale a surf. Spiagge come Bondi cavalcano letteralmente l’onda del mito del surf per attirare turisti e locali, mentre altre come quelle dell’Australia Occidentale o del Victoria sono più discrete e sono famose sono tra i surfers più esperti. Ma surfare in Australia non é un gioco da ragazzi! Io ho fatto da cavia per voi e oggi vi racconto com’é andata!  Continue reading “Imparare a surfare in Australia”

Itinerari insoliti: il Nan Tien Temple

Se mi leggete da un po’ sapete che mi piace scoprire luoghi e attrazioni insolite, lontano dalle masse di turisti e noti solo dai locali. É così che mi sono imbattuta nei Giardini Botanici di Auburn, i relitti di Homebush o i Paddington Reservoir Gardens. Ma la mia ultima scoperta é forse la mia preferita in assoluto: pronti a scoprire il Nan Tien Temple con me?  Continue reading “Itinerari insoliti: il Nan Tien Temple”